株式会社オハラ

オハラの商品を使った
アレンジレシピです。

ガリチキもやし
【材料】（1人分）
ローカーボジャンキーおつまみ　ガーリックチキン＆こんにゃく　1袋
もやし　1袋（100g）

【作り方】
1.もやしは洗い、耐熱容器に入れふんわりラップをする。600Wの電子レンジで2分加熱する。
2.水で冷やし、水気をしっかり絞る。
3.もやしの上に、ローカーボジャンキーおつまみ　ガーリックチキン＆こんにゃくを汁ごとかけて完成。

【ポイント】
コンビニで買えるもやしで野菜ちょい足し。
レンジ可のお皿で作ると洗い物も少なくすみます。
ローカーボジャンキーおつまみ　ガーリックチキン＆こんにゃくの味がしっかりしているので、味付けなしでおいしく食べられますよ！

こんにゃくと野菜の塩レモン炒め
【材料】（1人分）
ローカーボジャンキーおつまみ　塩レモンチキン＆こんにゃく　　1袋
野菜炒め用カット野菜　200g
ごま油　小さじ1
塩・胡椒　適量

【作り方】
1. フライパンにごま油を熱し、野菜炒め用カット野菜を強火で炒める。
2. 野菜がしんなりしたら、ローカーボジャンキーおつまみ　塩レモンチキン＆こんにゃくをたれごと入れ、塩・胡椒で味を調える。
3. 火を止め、うつわに盛りつけ完成。

【ポイント】
・野菜たっぷり200g。コンビニ食材で手軽に野菜不足が解消できます。
・調理時間5分。最強の時短レシピです。
・ローカーボジャンキーを入れることで食べごたえアップ。食物繊維もしっかり補えます。

コンビニおにぎりで作るピリ辛炒飯
【材料】（1人分）
ローカーボジャンキーおつまみ　麻辣チキン＆こんにゃく　1袋
手巻きおにぎり（お好みの味）　1個
サラダ油　小さじ1

【作り方】
1. 手巻きおにぎりは海苔とおにぎりに分ける。
2. フライパンにサラダ油を熱し、おにぎりをほぐしながら炒める。
3. ご飯がほぐれたら、ローカーボジャンキーおつまみ　麻辣チキン＆こんにゃくを汁ごと加え、水分が飛ぶまで強火で炒める。
4. 火を止めうつわに盛り、海苔をちぎってトッピングする。

【ポイント】
・ローカーボジャンキーでかさ増し。少量のご飯で満足感アップ！
・おにぎりはおかか、梅などお好みの具材で（今回は鮭おにぎりで作りました）
・コンビニの炒飯の約半分のカロリーです
・おにぎりにも塩味が付いているので、味付け不要。失敗なし！

すじコンねぎ焼き風
【材料】（1人分）
ローカーボジャンキーおつまみ　塩レモンチキン＆こんにゃく　1袋
小麦粉　大さじ3
水　大さじ2
カット青ねぎ　1パック
ポン酢　大さじ1
サラダ油　大さじ1/2

【作り方】
1. ボウルに小麦粉を入れ、分量の水で溶く。
2. カット青ねぎとローカーボジャンキーおつまみ　塩レモンチキン＆こんにゃくを汁ごと加え混ぜる。
3. 油を熱したフライパンに2を流し入れ、中火で両面こんがりするまで焼く。
4. 弱火にし、ポン酢を回しかけて完成。

【ポイント】
・大阪のすじコンねぎ焼き風のアレンジレシピ
・スーパーなどで売られているカットねぎを使うことで包丁・まな板不要
・お好み焼き粉不要、小麦粉とローカーボジャンキーのたれで生地の下味完成
・塩レモンの味付けに合うようポン酢でさっぱり
・お好みで紅生姜、天かすなどを加えても◎
・市販の冷凍お好み焼きよりカロリー約40%カット

スタミナトマトうどん
【材料】（1人分）
ローカーボジャンキーおつまみ　ガーリックチキン＆こんにゃく　1袋
冷凍うどん　1玉
★トマトジュース（食塩無添加）150cc
★めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1と1/2
★水　50cc

【作り方】
1. ★の調味料を混ぜて冷蔵庫で冷やす。
2. 冷凍うどんを規定分数電子レンジで加熱し、流水にさらして冷やす。
3. うつわにうどんを盛り、1を注ぐ。ローカーボジャンキーおつまみ　ガーリックチキン＆こんにゃくを汁ごとかけて完成。

【ポイント】
・レンジだけで作れる、火を使わないレシピです
・材料はコンビニで揃います
・栄養が偏りがちな麺類に、トマトジュース、ローカーボジャンキーおつまみをトッピングすることで食物繊維やビタミンが補えます
・お好みで粉チーズをトッピングするのがおすすめ。カルシウムがちょい足しできます
・水を牛乳や豆乳に変えると、トマトクリームうどん風に
・汁を別にしてつけうどんにしても

ピリ辛鶏けんちんうどん
【材料】（1人分）
ローカーボジャンキーおつまみ　麻辣チキン＆こんにゃく　1袋
大根　1cm
人参　1/4本
ごぼう　1/2本
水　300cc
めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ2
長葱　お好みで
うどん　1玉

【作り方】
1. 大根、人参はいちょう切りにする。ごぼうは斜め切りに、長葱は小口切りにする。
2. 鍋に大根、人参、ごぼうと水を入れ中火で加熱する。
3. 沸いたら弱火にして、めんつゆ、ローカーボジャンキーおつまみ麻辣チキン＆こんにゃくを汁ごと加え、ふたをして5分煮込む。
4. うどんを湯がいておく。
5. うつわに湯切りしたうどんを入れ、3をかける。長葱をトッピングして完成。

【ポイント】
・ローカーボジャンキーおつまみ　麻辣チキン＆こんにゃくに長葱、人参、大根、ごぼうを加えた、これからの季節にぴったりの具だくさんうどん。
・栄養バランスが偏りがちな麺料理も、この一杯で野菜がしっかり補えます。
・体も温まるピリ辛の味付けがポイントです。
・お好みで七味唐辛子、ラー油などをプラスするのがおすすめ。

塩レモン焼きそば
【材料】（1人分）
ローカーボジャンキーおつまみ　塩レモンチキン＆こんにゃく　1袋
焼きそば麺　1袋
野菜炒め用カット野菜　1/2袋
鶏ガラスープの素　小さじ1/2
ごま油　小さじ1

【作り方】
1. フライパンにごま油を熱し、焼きそば麺を両面カリッと焼く。
2. 野菜炒め用カット野菜、ローカーボジャンキーおつまみ　塩レモンチキン＆こんにゃくを汁ごと一袋加え、汁気がなくなるまで炒める。
3. 鶏ガラスープの素を加え、火を止める。うつわに盛り完成。

【ポイント】
・包丁、まな板不要。コンビニで買える野菜炒め用カット野菜を使用することで、色々な野菜が補えます。
・フライパンひとつで作れます。
・お好みでお肉やシーフードミックスを加えても。
・塩レモンの味付けで、爽やかに食べられます。

鶏肉のぼっかけ丼
【材料】（1人分）
ローカーボジャンキーおつまみ　ガーリックチキン＆こんにゃく　1袋
★醤油　大さじ1/2
★酒　大さじ1/2
★みりん　大さじ1/2
★おろし生姜　小さじ1/2
青ねぎ　お好みで
温泉卵　1個
糸唐辛子　少々
ごはん　適量

【作り方】
1. 青ねぎは小口切りにする。
2. ★の調味料を鍋に入れて、沸騰するまで中火で加熱する。
3. 2が沸いたらローカーボジャンキーおつまみ　ガーリックチキン＆こんにゃくを具材だけ鍋に入れ、とろみが付くまで加熱しながらたれを絡め、火を止める。
4. うつわにご飯を盛り、3、青ねぎ、温泉卵をのせる。鍋に余ったたれを回しかけ、糸唐辛子を添えて完成。

【ポイント】
・神戸名物、こんにゃくと牛すじを使った「ぼっかけ」をローカーボジャンキーでアレンジ
・濃いめの醤油だれにガーリックと黒胡椒の香りがアクセントに。ご飯が進む味付けに。
・温泉卵や生卵を添えてマイルドに、最後まで飽きずに食べられます。

豆腐チゲ風
【材料】（1人分）
ローカーボジャンキーおつまみ　麻辣チキン＆こんにゃく　1袋
豆腐　1/2丁（150g）
キムチ　30g
水　50cc
めんつゆ（3倍濃縮）　小さじ1
長葱　お好みで

【作り方】
1. 豆腐は1/4に切る。
2. 長葱は小口切りにする。
3. 耐熱容器に豆腐、ローカーボジャンキーおつまみ　麻辣チキン＆こんにゃく、キムチを入れる。水、めんつゆを加えふんわりラップをして、600Wの電子レンジで3分加熱する。
4.長葱をトッピングして完成。
【ポイント】
麻辣味を生かしたピリ辛アレンジです。
低カロリーの豆腐を加えて栄養＆ボリュームアップ！
レンジ一つでお酒の進むおつまみが完成します。

豆腐は絹でも木綿でもお好みで。
キムチも豆腐もコンビニで買えます。
豆腐は使い切りサイズの3個パックのものがおすすめです。

あさりのブイヤベース風
【材料】（1人分）
素のまま玉ねぎのトマトリゾット　1個
あさり　50g
ミニトマト　2個
パセリみじん切り　少々

【作り方】
1. あさりは砂抜きをしておく。ミニトマトは半分に切る。
2. 耐熱容器に素のまま玉ねぎのトマトリゾット、あさり、ミニトマトを入れ、ふんわりラップをする。600Wの電子レンジで3分加熱する。
3. パセリをトッピングして完成。

【ポイント】
素のまま玉ねぎのトマトリゾットにあさりの旨味が加わり、ブイヤベース風に。
3分でじっくり煮込んだようなおいしさを楽しめます。
レンジと耐熱容器だけで簡単にメインディッシュが作れます。
お好みでベーコンや海老などを足しても。

カレーリゾット
【材料】（1人分）
素のまま玉ねぎのトマトリゾット　1個
カレールウ　1/2かけ（10g）
粉チーズ　お好みで

【作り方】
1. 素のまま玉ねぎのトマトリゾットを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱する。
2. 一度取り出し、玉ねぎをスプーンで崩す。
3. カレールウを加え混ぜたら、同様にラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱する。
4. うつわに盛り、お好みで粉チーズをかけて完成。

【ポイント】
・食欲がない時にもサラッと食べられる一品です。
・お好みでウインナーやツナ缶、鯖缶を入れてもおいしく食べられます。
・シチュールウを入れればクリームシチュー風に、ハヤシルウを入れたらハヤシライス風になります。
・ご飯がないときも、たった3分でカレーができるのがポイントです。

丸ごと玉ねぎのアヒージョ
【材料】（1人分）
素のまま玉ねぎのトマトスープ　1個
むきえび　6尾
にんにくみじん切り　小さじ1
オリーブオイル　大さじ2
赤唐辛子　適量
塩・胡椒　適量
パセリみじん切り　お好みで
フランスパン　お好みで

【作り方】
1. 素のまま玉ねぎのトマトスープは耐熱容器に入れ、600Wで1分半加熱する。玉ねぎとスープを分けておく。
2. 鍋にむきえび、にんにく、オリーブオイル、赤唐辛子を入れ火を付ける。弱火でえびに火が通るまで加熱する。
3. 塩・胡椒で味を調え、火を止める。
4. 玉ねぎの上から3をかける。お好みでフランスパンを添え、トマトスープにパセリを散らして完成。

【ポイント】
素のまま玉ねぎのトマトスープで、ワンプレートランチのようなアレンジができます。
玉ねぎは崩れやすいので、鍋で作った熱々のオイルをかけることで、形を綺麗に残せます。
マッシュルーム、じゃがいも、たこなどお好みの具材で作れます。
ほかの素のまま玉ねぎシリーズで作るのもおすすめです！

丸ごと玉ねぎのミートソースがけ
【材料】（1人分）
素のまま玉ねぎのトマトスープ　1個
ひき肉（牛・豚・合い挽きお好みで）　50g
ケチャップ　大さじ1
パセリ　少々

【作り方】
1. 「素のまま玉ねぎのトマトスープ」をスープと玉ねぎに分ける。
2. フライパンでひき肉を炒めながらほぐし、火が通ったら「素のまま玉ねぎのトマトスープ」のスープ部分を加える。
3. ケチャップを加え水分がなくなるまで煮込み、火を止める。
4. 「素のまま玉ねぎのトマトスープ」の玉ねぎを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱する。
5. 4にミートソースをかけ、パセリを散らし完成。

【ポイント】
・少し手間がかかりますが、アレンジを楽しみたい方にはぴったりです
・ひき肉は牛・豚・合い挽きお好みで
・市販のミートソースをかけるだけでもOK
・玉ねぎを潰して一緒に煮込めばパスタソースにも変身します

丸ごと玉ねぎのミネストローネ
【材料】（1人分）
素のまま玉ねぎの押し麦リゾット　1個
人参　1cm
トマト　1/2個
ベーコン　2枚
ケチャップ　大さじ2
あらびき黒胡椒　少々

【作り方】
1. 人参はみじん切りにする。トマトとベーコンは1cmの角切りにする。
2. 耐熱容器に素のまま玉ねぎの押し麦リゾットを入れ、玉ねぎをスプーンで崩す。
3. 1の材料を入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
4. ケチャップを入れかき混ぜる。
5. うつわに盛り、黒胡椒を振り完成。

【ポイント】
・素のまま玉ねぎにベーコン、トマト、人参を加え、電子レンジで加熱した具だくさんアレンジです
・1杯で一日に必要な野菜のうち、1/3以上（120g以上）を補うことができます
・人参は火が通りにくいので、細かく切ることで少ない加熱時間でも柔らかくなります
・ベーコンはツナ、ウインナーなどでも。少量で旨味が加わります

丸ごと玉ねぎの和風蒸し
【材料】（1人分）
素のまま玉ねぎのコンソメスープ　1個
梅干し　1個
塩昆布　お好みで
かつおぶし　お好みで
ごま油　ひと回し

【作り方】
1. 耐熱容器に素のまま玉ねぎのコンソメスープと梅干しを入れる。
2. ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで1分半加熱する。
3. ごま油を回しかけ、塩昆布、かつおぶしをトッピングして完成。

【ポイント】
・コンソメスープ×和風の相性は抜群
・梅干しを崩しながら玉ねぎと食べるのがおすすめ
・簡単ですがメイン料理にもなる、ホッとする味です

玉ねぎドリア
【材料】（1人分）
素のまま玉ねぎの押し麦リゾット　1個
バター　10g
小麦粉　大さじ1
ピザチーズ　お好みで
パン粉　少々

【作り方】
1. 鍋にバター、小麦粉を入れ、弱火で小麦粉を炒める。
2. 小麦粉とバターが混ざったら素のまま玉ねぎの押し麦リゾットを入れ、玉ねぎを崩しながら加熱する。
3. とろみがついたら火を止め、耐熱容器に入れる。
4. ピザチーズ、パン粉をのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成。

【ポイント】
・手作りのホワイトソースはハードルが高いイメージですが、バターと小麦粉があれば簡単に作ることができます。
・ごはんを足してしっかりメインにしても。
・トマトリゾットでトマトドリア、明太子を足して明太ドリア、ひき肉を足してミートドリアなどアレンジ多彩。
・素のまま玉ねぎの塩味と、チーズの塩気があるのでほかの調味料は不要です。